りんねしゃの取扱商品紹介

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やさしい、お茶

やさしいお茶 煎茶

浅蒸し低温豊熟製法
このお茶は、安全で安心して飲んで頂けるように栽培しました。
また、美味しいだけではなく身体にやさしいお茶にしたいという想いをこめて、栽培・収穫・製茶・低温貯蔵・袋詰まで 一貫してつくりました。
緑茶の魅力は、渋味・甘味・苦味のバランスが良いことと、成分として、タンニン、アミノ酸、たんぱく質、カフェイン、糖質、微量なビタミン類などが含まれていることです。
この成分が効果的にはたらくと、コレステロールを低下させ、動脈硬化を防ぎ、ガンを抑えると云われています。
しかし、渋味のタンニンは、熱湯や空気に触れると酸化してタンニン酸に変化し、胃の粘膜を荒らすと云う説があります。
本品「やさしい、お茶」を上手に飲むことで胃壁の負担を減らし、皆様の健康と幸せに貢献できればと、心をこめてお届けします。


【おいしい煎茶、淹れ方】
一人分の茶葉は 約8gから10gです。熱湯から湯冷ましのために湯のみに注ぐと、20℃くらい温度が下がります。電気ポットの設定温度が90℃であれば75から70℃位になります。少し置くと湯温は65℃から60℃位になるので、一杯目の適温になります。
二杯目は85℃位で淹れ、少し冷まして飲みごろ温度の60℃ぐらいにしてからお飲み下さい。
茶こしは使用せず、お湯は上からかける様に注ぎ込み、茶葉が跳ねてジャンピングする様にします。そうすることで、お茶の成分がしみでてきます。お茶の成分を充分にひきだす淹れ方をすると、柔らかくてやさしいお茶になります。

【茶殻の使い方】
菜園や鉢植えの堆肥などにご利用下さい。

有機緑茶
奈良県都祁 産
有機JAS マーク
認定番号 29-04

農薬は一切使用せず、有機栽培のJAS認定茶です。

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やさしいお茶 煎茶 奈良県都祁 

やさしいお茶 ほうじ茶

JAS認定 煎茶が原料です。
農薬は一切使用せず、有機栽培のJAS認定茶です。
一番茶の煎茶を焙じた、お茶です。
一般のほうじ茶は番茶を焙じますが、「やさしい、お茶」ほうじ茶は、茎や二番茶を混ぜていません。
まろやかな「やさしい、お茶」ほうじ茶に仕上がりました。

【おいしいほうじ茶、淹れ方】
熱湯で淹れてください。
浅炒りなので、一回で飲み切ってください。

内容量

100g

栽培産地

奈良県都祁 産

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やさしいお茶 ほうじ茶

やさしいお茶 玄米茶

お茶は、JAS認定一番茶の煎茶です。
一般の玄米茶は番茶を焙じますが、「やさしい、お茶」玄米茶は、茎や二番茶を混ぜていません。
まろやかな「やさしい、お茶」玄米茶に仕上がりました。
玄米の焙じも専用茶工場で独自にしています。
玄米生産者は、お茶農家自身がお米農家でもあり、そこで栽培した玄米を使用しています。

【おいしい玄米茶、淹れ方 】
熱湯で淹れてください。
浅炒りなので、一回で飲み切ってください。

内容量

200g

栽培産地

奈良県都祁 産

やさしいお茶 玄米茶

やさしいお茶 水だし番茶

水出し番茶は、新芽を摘み取ったあとの煎茶とほぼ同様に加工したものです。夏の強い日差しの時に摘むので、この水だし番茶はポリサッカライドの含有量が増えます。
番茶を水で出しますと血糖値を下げるポリサッカライドという物質が多く溶け出します。ポリサッカライドは体内でインスリンと同じ働きをして血糖値の上昇を抑えます。
JAS認定を取得している有機栽培のお茶は、そのまま粉末にしても食べることが出来る安心安全なお茶です。
煎茶に比べ、カフェイン、アミノ酸が少ないさっぱりとした味わいのお茶です。冷たく冷やしてお飲み下さい。
農薬は一切使用せず、有機栽培のJAS認定茶です。

【おいしい水だし番茶、淹れ方

1. 約2リットルの水に本品40グラム位を入れます。
2. 冷蔵庫で5~6時間で鮮やかな色に出ます。
3. 茶こしなどで、茶葉を濾して下さい。
4. 好みですが、長く時間を置くと濃くなります。

内容量

200g

栽培産地

奈良県都祁 産

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やさしいお茶 水だし番茶
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